Retrouvez tous nos produits en vente à la Ferme des Bretinaises

Bière de 75 cl

Bière la 3H

Bière de 33 cl

Bière la 3H

Carton de 6 bouteilles 75 cl

Carton de 6 bières la 3H

Carton de 12 bouteilles 33 cl

Carton de 12 bières la 3H

Saucissons sec

Saucisson sec de 250 grs 5.5€ l'unité

Conserve de rillette de poulets

Pâté de rillette en pot de 180 grammes

Cuisses de poulets sous vide

Saucisses de poulets sous vide

Blancs de poulets sous vide

Poulet blanc - 1.9kg environ AVEC ABATS

Le poulet dit « blanc » est reconnaissable à la couleur blanche de ses pattes. Sa chair est très raffinée et ferme. Sa peau fine croustille à la cuisson. Sa saveur est cependant un peu plus subtile et moins intense que celle du poulet jaune. Mes poulets bio sont conditionnés prêts à cuire, ficelés et mis en poche plastique avec abats (cœur, foie et gésiers) à l'intérieur du poulet.

Poulet blanc - 1.9 kg environ

Le poulet dit « blanc » est reconnaissable à la couleur blanche de ses pattes. Sa chair est très raffinée et ferme. Sa peau fine croustille à la cuisson. Sa saveur est cependant un peu plus subtile et moins intense que celle du poulet jaune. Mes poulets bio sont conditionnés prêts à cuire, ficelés et mis en poche plastique.

Poulet blanc - 2.4kg

Le poulet dit « blanc » est reconnaissable à la couleur blanche de ses pattes. Sa chair est très raffinée et ferme. Sa peau fine croustille à la cuisson. Sa saveur est cependant un peu plus subtile et moins intense que celle du poulet jaune. Mes poulets bio sont conditionnés prêt à cuire, ficelés et mis en poche plastique.

Poulet blanc - 2.4kg AVEC ABATS

Le poulet dit « blanc » est reconnaissable à la couleur blanche de ses pattes. Sa chair est très raffinée et ferme. Sa peau fine croustille à la cuisson. Sa saveur est cependant un peu plus subtile et moins intense que celle du poulet jaune. Mes poulets bio sont conditionnés prêts à cuire, ficelés et mis en poche plastique avec les abats (cœur, foie et gésiers) à l'intérieur du poulet.

Saucisson à l'ail de porc

Saucisson à l'ail sous vide

Caissette de Porc bio - 5kg

Caissette de porc sous vide, étiquetée composée : 2 côtes échines 2 côtes premières 1 rôti filet 2 escalopes x2 1 sauté de porc (env 800 grs) 4 paquets de poitrines tranchées (4) 4 paquets de grosses saucisses natures (4) 4 paquet de grosses saucisses aux herbes (4 saucisses) 5 paquets de chipolatas natures (5) 5 paquet de chipolatas aux herbes (5)

Caissette de Porc bio - 10kg

Caissette de porc sous vide, étiquetée, composée de : 2 côtes échines x2 2 côtes premières x2 1 rôti filet 2 escalopes x4 4 paquets poitrines tranchées x2 4 paquets grosses saucisses natures x2 4 paquets grosses saucisses aux herbes x2 5 paquets chipolatas natures x2 5 paquets chipolatas aux herbes x2 2 sauté de porc (env 800 grs)

Caissette "été" de Porc bio - 5kg

Caissette été de porc sous vide, étiquetée composée : 1 paquet de poitrines tranchées nature (4) 1 paquet de poitrines tranchées marinée (4) 2 paquets de saucisses pimentées type merguez (5) 1 paquets de grosses saucisses natures (4) 1 paquet de grosses saucisses aux herbes (4 saucisses) 2 paquets de chipolatas natures (5) 2 paquet de chipolatas aux herbes (5) 1 sauté de porc pour brochette mariné (env 800 grs)

Caissette "été" de Porc bio - 10kg

Caissette été de porc sous vide, étiquetée composée : 2 paquets de poitrines tranchées natures (4) 2 paquets de poitrines tranchées marinés (4) 4 paquets de saucisses pimentées type merguez (5) 2 paquets de grosses saucisses natures (4) 2 paquets de grosses saucisses aux herbes (4) 4 paquets de chipolatas natures (5) 4 paquets de chipolatas aux herbes (5) 2 sautés de porc pour brochette marinés (env 800 grs)

Escalopes de porc

Escalopes de porc par 2 sous vide

Sauté de porc pour brochette mariné

Sauté de porc sous vide

1/2 palette

Sauté de porc sous vide environ 800 grs

Lardons

Lardons de porc sous vide environs 200 grs

Jarret avant

Jarret de porc sous vide environ 1 kg

Jambonneau

Jambonneau de porc sous vide environ 1 kg

Paupiettes de porc par 4

Paupiettes de porc sous vide environ 600 grs

Sauté de porc

Sauté de porc sous vide

Côtes de porc

Côte de porc par 2 sous vide

Rôti de porc

Rôti de porc sous vide

Poitrine tranchée de porc marinée

Poitrine tranchée marinée par 4 sous vide

Poitrine tranchée de porc

Poitrine tranchée par 4 sous vide

Chair à saucisse nature de porc

Chair à saucisse nature sous vide

Chair à saucisse aux herbes de porc

Chair à saucisse aux herbes sous vide

Rouelle de porc

Rouelle de porc sous vide

Grosses saucisses aux herbes

Grosses Saucisses aux herbes par 4 sous vide

Grosses saucisses natures

Grosses Saucisses natures par 4 sous vide

Chipolatas aux herbes

Petites saucisses aux herbes par 5 sous vide

Chipolatas natures

Petites saucisses natures par 5 sous vide

Barquette de rillette

Rillette en tranche de 350 grammes environ sous vide

Saucisses pimentées type merguez

saucisses type merguez par lot de 5

Barquette de pâté de campagne

Pâté de campagne en tranche de 350 grammes environ sous vide

Boudin noir

Saucisses de boudins noir de 125 grammes l'unité par 2 sous vide

Abats (coeurs et foies)

Cœurs et foies de volailles prêts à cuisiner

Cochon de lait

Carcasse de porcelet prêt à griller, mettre au four, ou à préparer à la broche, tous poids disponible.

Pieds

Sous vide mettre en commentaire de commande le choix de l'abat

Gras de porc

Sous vide en poche de 4kg

Rognons

Sous vide

Conserve de pâté de campagne

Pâté de campagne en pot de 180 grammes

Conserve de rillette de porc

Rillette en conserve de 180 grammes